13 janeiro 2015

Quer aprender a fazer biscoitos? veja como é feito o famoso cookies de chocolate ⊿◤


Não sei vocês mas quando se fala de chocolate, eu fico todinha animada haha, deve ser porque eu AMO chocolate, de paixão e tudo relacionado a ele, os cookies não são nada mais nada menos que biscoitos com gotas de chocolate ou todo de chocolate, existem várias formas, mas essa receita é fácil de ser feita! Mão na massa?


Ingredientes:
  • 4 1/2 xícaras de farinha de trigo.
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio.
  • 2 xícaras de manteiga amolecida.
  • 1 1/2 xícaras de açúcar mascavo.
  • 1/2 xícara de açúcar branco.
  • 2 pacotes mistura de pudim de baunilha instantâneo.
  • 4 ovos.
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha.
  • 4 xícaras de gotas de chocolate meio amargo.
  • 2 xícaras de nozes picadas (opcional).


Modo de preparo:

  1. Preaqueça o forno.
  2. peneire a farinha e o bicarbonato de sódio, reserve.
  3. Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar mascavo, e o açúcar branco.
  4. Bata a mistura de pudim instantâneo até misturar.
  5. Mexa os ovos e a baunilha.
  6. Misture na mistura de farinha.
  7. Por último. Misture as raspas de chocolate a nozes.
  8. coloque os cookies por colheradas arredondadas( opcional, você pode fazer formatos diferenciados)
  9. Asse por 10 a 12 minutos no forno pré aquecido.
  

Vou dar umas dicas aqui; Abuse dos formatos, isso é legal, você pode também acrescentar nutella pra cobrir em cima antes de servir, ou também acrescentar na mistura da farinha achocolatado assim seu cookies ficará todo de chocolate, sair dos formatos feitos também é bom.










  Beijinhos de luz e bom cookies